Geplaatst op

Orange (and) wine?

Zo kaal als de wijnranken begin maart ogen, zo vol hangen de sinaasappelbomen. Pal ernaast. Hoe kan dat? Natuurlijk, het zijn twee verschillende vruchten: de wijndruif is afkomstig van de Vitis Vinifera, de sinaasappel van de Citrus Sinensis. En elk van de vruchten heeft haar eigen groeicyclus. Dus tot zover de appel/perenvergelijking, om in fruittermen te blijven. Maar je zou toch verwachten dat de milde winterse temperaturen (oplopend tot bijna 20°C) en de kracht van de voorjaarszon, de druivenplant uit haar winterslaap zou halen en zichtbaar wat leven zou geven. Niet dus. Kennelijk nog te vroeg, ook hier in het zuiden van Portugal.

“Orange (and) wine?” verder lezen
Geplaatst op

Gastvrij Portugal

Om een beetje echte wijn te kunnen maken zijn enkele klimatologische omstandigheden essentieel.  Zo moet de zon gemiddeld toch wel zo’n 2000 uur per jaar schijnen. Daar voldoet Lissabon ruimschoots aan, met een gemiddelde van bijna 2800 zonuren per jaar. Wij gaan nog iets verder zuidwaarts. Niet voor de zon, en zowaar, niet voor de wijn, al zullen we ze beide gelukkig wel tegen komen op onze route. Nee, het is tijd voor onze jaarlijkse wandelweek, ditmaal in het zuidwesten van Portugal.

“Gastvrij Portugal” verder lezen

Geplaatst op

Bokkensprongen

De gelijkenis ontgaat me enigszins maar ik ben natuurlijk ook niet gespecialiseerd in het scrotum, en zeker niet in dat van dieren. Toch schijnt er een verband te zijn tussen de platte flacon-achtige Duitse wijnfles bekend als bocksbeutel, en de ballen van een mannelijke geit, de bok dus: de vorm zou overeenkomstig zijn en die zou de naam verklaren. “Bokkensprongen” verder lezen

Geplaatst op

Over groene wijn, een oude markies en een leuke fles cadeau

Raadseltje: welke wijn heet groen en is er in een witte en rode variant? Een mens zou er kleurenblind van worden maar het gaat hier om de Portugese vinho verde, dat groene wijn betekent. Het is een licht sprankelende, meestal witte (maar hij bestaat dus ook in een rode versie) wijn die gemaakt is om jong te drinken, vandaar dat hij ‘groen’ heet. “Over groene wijn, een oude markies en een leuke fles cadeau” verder lezen